第3夜 あん肝ポン酢
2015年
日本
23分
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村崎ワカコ、26歳、OL。仕事を終えると、うまい酒とうまい肴を求めて、女ひとり、酒場をさすらう。今宵の酒の肴は「あん肝ポン酢」。あん肝の濃厚なうまみが熱燗と相まってワカコの心も体も温める。日本酒の香りと肝の臭みが絡み合い口の中でうまみに変化した時、その日の疲れも一気に吹き飛んでしまうワカコであった……
(C) 新久千映/NSP 2011 (C) 2015「ワカコ酒」製作委員会
