モノづくりの源場〜なくしたくないニッポン　【野球カステラ】30年以上の二人三脚…店主が胸に秘めた妻への思い　2024/11/22放送分

バットやグローブなどの形を模した「野球カステラ」。
神戸の下町でその味を守り続けているのが
老舗煎餅店の店主・八木和男さん(77)と妻の勝美さん(77)です。

地元の人たちに愛されるその秘訣は、手焼きへのこだわり。
真夏45℃を超える室内で1日7時間焼き続ける日も！

30年以上、二人三脚で切り盛りしてきた夫婦。
いつもケンカが絶えないそうですが、
店主の和男さんが胸の内に秘めた妻への思いとは…？

【月曜〜金曜 おひる1:50〜生放送　カンテレ系全国14局で放送】