newsランナー　「頼むからとれて」関西の春の風物詩“イカナゴ”が危機 「過去最低レベル」不漁 「完全養殖」成功で希望の光　2026/02/26放送分

関西に春の訪れを告げるイカナゴ漁。 甘辛く煮込んだ「くぎ煮」は、ご飯のお供として多くの人に愛され続けてきました。しかし今年、ショッキングな知らせが届きました。 専門家は「イカナゴがとれない可能性が非常に高い」と警告し、漁師からは「イカナゴを炊く文化がなくなる」という悲痛な声が聞かれます。 そんな絶望的な状況の中で、希望を持てる研究も進んでいます。 「完全養殖と言いますけれども」 日本初とみられる画期的な取り組みが、イカナゴの未来を変えるかもしれません。

2026年2月26日放送


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