セブンルール
#254 フレンチのパティシエが手がけるかき氷
番組内容
各分野で輝きを放つテレビにはなかなか出ない女性たちに密着。スタジオではYOU、俳優・青木崇高、芥川賞作家・本谷有希子、4人組バンド「クリープハイプ」のフロントマン・尾崎世界観と、元欅坂46の長濱ねるの5人が、予測不能な自然体トークを展開。
ストーリー
今回の主人公は、『あずきとこおり』店主・堀尾美穂。世界的グルメガイドブック『ミシュランガイド東京』で二つ星を獲得したフレンチレストランのパティシエから、かき氷店の店主へと転身した。
オープン当時は真冬にもかかわらず、店には連日多くの客が訪れ、「おいしい」「止まんない」と舌鼓をうつ。人気の秘密は、フレンチ仕込みの独創的な味わい。瞬く間に話題となった堀尾のかき氷には、パティシエならではの技術と豊かな発想がふんだんに取り入れられている。
「かき氷でミシュランの星を取りたい」という強い思いを持つ彼女の7ルールとは?
オープン当時は真冬にもかかわらず、店には連日多くの客が訪れ、「おいしい」「止まんない」と舌鼓をうつ。人気の秘密は、フレンチ仕込みの独創的な味わい。瞬く間に話題となった堀尾のかき氷には、パティシエならではの技術と豊かな発想がふんだんに取り入れられている。
「かき氷でミシュランの星を取りたい」という強い思いを持つ彼女の7ルールとは?
キャスト
スタッフ
備考
※著作権の都合上、地上波放送とは一部内容が異なる場合があります。あらかじめご了承の上お楽しみ下さい。
基本情報
■再生時間:22分00秒
■放送時期:2022/07/13~2022/07/13
■制作年:2022年
■コピーライト:(C)カンテレ イースト・ファクトリー
■放送時期:2022/07/13~2022/07/13
■制作年:2022年
■コピーライト:(C)カンテレ イースト・ファクトリー