セブンルール
#40 本場パリで勝負するショコラ職人!父に負けない自分だけの味
番組内容
各分野で輝きを放つテレビにはなかなか出ない女性たちに密着。スタジオではYOU、オードリー若林正恭、俳優・青木崇高、芥川賞作家・本谷有希子の4人が、予測不能な自然体トークを展開。
ストーリー
今回の主人公はショコラティエール・佐野恵美子。昨年、パリのマレ地区で日本人として初めてチョコレート専門店「レ・トロワ・ショコラ」をオープン。パリジェンヌたちから絶大なる支持を集める。
実家は祖父の代から続く洋菓子店。しかし、父親からはパティシエールになること自体を反対され、半ばケンカ状態で単身フランスに渡った。菓子作りを一から学んで修業を続け、2015年にはチョコの世界大会で金賞を受賞。
彼女が作るチョコレートには、お茶や味噌、きな粉など和の食材が用いられ、パリっ子たちもその新鮮さを評価している。しかし、今も「父から認められていない」という。店名に込めた家業に対する思い、そしてセブンルールとは?
実家は祖父の代から続く洋菓子店。しかし、父親からはパティシエールになること自体を反対され、半ばケンカ状態で単身フランスに渡った。菓子作りを一から学んで修業を続け、2015年にはチョコの世界大会で金賞を受賞。
彼女が作るチョコレートには、お茶や味噌、きな粉など和の食材が用いられ、パリっ子たちもその新鮮さを評価している。しかし、今も「父から認められていない」という。店名に込めた家業に対する思い、そしてセブンルールとは?
キャスト
スタッフ
■プロデューサー:川村徹也
■プロデューサー:松本彩夏
■プロデューサー:鈴木聡
■企画プロデューサー:野村亙 (関西テレビ)
■企画プロデューサー:早川英
■演出:長島翔
■制作・著作:カンテレ
■制作・著作:イースト・エンタテインメント
■プロデューサー:松本彩夏
■プロデューサー:鈴木聡
■企画プロデューサー:野村亙 (関西テレビ)
■企画プロデューサー:早川英
■演出:長島翔
■制作・著作:カンテレ
■制作・著作:イースト・エンタテインメント
備考
※著作物の関係上、地上波放送とは一部内容が異なる場合があります。あらかじめご了承の上、お楽しみ下さい。
基本情報
■再生時間:22分00秒
■放送時期:2018/02/13~2018/02/13
■制作年:2018年
■コピーライト:(C)カンテレ イースト・エンタテインメント
■放送時期:2018/02/13~2018/02/13
■制作年:2018年
■コピーライト:(C)カンテレ イースト・エンタテインメント
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